Ленивая кухня

[Mary-Alex]

Вечером в субботу достала фарш размораживаться, думала в воскресенье наделать котлет, но с утра проснулась в ужасном состоянии: температура, нос заложен, горло болит. Короче говоря - ничего делать не хочется и решили мы с котенком схитрить. Взяли полкило фарша, добавили соли, перца, мякиш батона, яйцо, перемешали. В огнеупорную форму смазанную маслом выложили половину смеси. Сверху накидали тертых сыра и маринованных огурцов, грибов, нарезанных оливок. Сверху закрыли оставшейся частью фарша. Слегка смазали томатным соусом и засунули в духовку.
Итог получился очень даже съедобным)))

Comments

[SheepDog]

Mary-Alex
Как обычно, беру на заметку)))
Спасибо огромное!...

[Mary-Alex]

SheepDog, всегда пожалуйста :-) Рада, если мои опусы будут полезными не только моему котенку)))

[Катерина.]

Это вы схитрили так? у меня подобное считалось бы приготовлением полноценного обеда... да еще и в состоянии, когда хочется готовить....

[Mary-Alex]

Катерина. , ага, схитрили. Мы время сэкономили. На жарку котлет у нас бы около часа ушло, а тут все смешал и в духовку. Котенок уже второй кусок уплетает))

[Julyte.]

Ну да, пожалуй... В смысле экономии времени - схитрили!

[Катерина.]

Я, видать, как-то не так котлеты жарю...
пока бы я терла сыр, резала огурцы, оливки, грибы, потом все это выкладывала, смазывала и т.д. из полкило фарша котлеты бы уже давно пожарила...
ну или все это резать и тереть у меня достаточно быстро не выходит...
хотя вот как Маша сделала, мне нравится - интересно должно получится. Ну и вообще ,не банальные котлеты...

[Julyte.]

Я бы еще сказала, что итог получился в принципе менее калорийным, чем жареные котлеты