Шоколадно-черничный маффин-бисквит

[Mary-Alex]

150 гр сливочного масла топится в кастрюльке, в этом растапливаем половину плитки обычного шоколада типа "Аленка", на глаз четверть стакана сахара, треть банки черники в собственном соку. Снимаем с огня эту однородную массу, добавляем чайную ложу соды, примерно полстакана густой жирной сметаны, три яйца вмешиваем и муки добавляем так, чтобы тесто было консистенции густой сметаны. Выпекать 25 мин при 170-200 градусах. Получается пышный, воздушный, мррр...

@темы: Еда

Comments

[SheepDog]

Mary-Alex
Спасибо за рецепт - обязательно попробую!...

[udacha.mi]

Маш, спасибо за рецепт! сидит в духовке, аромат - мммм.... густой шоколадный!

[Olyanka]

На ночь глядя учитать такой рецепт.... слюнками ж изойду до завтрашнего вечера... ХОЧУ!!!!!