Из серии кулинарных извращений

[Mary-Alex]

Супы ем в охотку и изредка. А тут вдруг захотелось куриной лапши. Да тем более, помниться мне с детства, полезно, когда болеешь. Ну не подумав сварила курицу, оказалось, что бульона больше, чем надо, не выбрасывать же))
В итоге:
куриный бульон
куриное же мясо
кукуруза, горох, стручковая фасоль, болгарский перец, морковь - обжариваются скопом в одной сковороде
варится красная фасоль
В кипящий бульон отправляем сначала фасоль, потом овощи, немного томатной пасты или кетчупа (что найдется под рукой), специи по вкусу, за 10 минут до окончания варки закидывается горсть мелкой вермишели.
Нехватает еще грибов, но нет их под рукой)))

@темы: Еда

Comments

[Нари]

Это точно не лапша. Это сложное кулинарное извращение.

[udacha.mi]

это типа айнтопфа.... сложное немецкое блюдо, по виду - похлебка из чего там только нет
Но должно быть неплохо! Фасоль в каком тут виде? натуральная или можно консервированную в томатном соусе?