-Бэримор, что у нас на завтрак?
- Овсянка.
- А на обед?
- Овсянка.
- А на ужин.
- Котлеты.
- О! Котлеты! А из чего?
- Из овсянки
Так и у нас, когда сегодня пошла изучать холодильник. В итоге:
150 гр масла топим в кострюльке, снимаем с огня. Добавляем 250 гр. сметаны. Вымешиваем. 1 чайная ложка соды, загашенная 3 ложками Бейлиса. Четверть банки варенья (у меня была лесная клубника). Все перемешиваем. Ввводим смесь (1 стакан муки+0,5 стакана овсянных хлопьев). Вымешиваем. Можем добавить муки либо овсянки, но тесто должно получиться как очень густая сметана. Выливаем в форму. Полчаса при 160 градусах и мин. 20 при 200... а там, сами решайте, если поверхность покоричнивела, то уже можем остужать вместе с плитой.
В итоге получаейм суфле))