Таки да, я снова дома и снова могу засиживаться в дайриках.
Сначала о минусах: я таки простуженная в хлам((
Зато плюсов!!
- НН впечатлил!! Безумно рада реальному знакомству с Нари!! Концерты - настроенеподнимательные))
- Ханука форева!!
Обо всем по тихоньку напишу, а пока - пошла глотать таблетки и спать.

---

Легкий негативчег на фоне позитивчика

На правах эпиграфа:
В художественном воплощении заголовок будет выглядеть так:
- Тебе что, больше делать нечего?
- Ага. И вообще, это родительский подарок на мой ДР. И вообще, чем бы дитя не тешилось.
- Ну уж прям дите...
Не скажу, что обиделась (еслиб обижалась на слова, давно бы работу поменяла ), но вот к вопросу о сферах отношений. Я согласна, что каждый из нас может делать то, что хочет, но при условии: не нарушать чужих границ.
Вот опять таки к вопросу моих вечных внутренних терзаний. Я тяжело привыкаю к людям, но при этом быстро привязываюсь, посему, шоб не было мучительно больно, ибо таки привязалась сердцем, уберу-ка я свою наглую морду подальше от некоторых дверей
З.Ы. Англичане уходят не прощаясь, а евреи прощаются, но не уходят (с)...

@музыка: Od'yi shama (женское исполнение дуэтом с хором на бэках)))

---

Радостный вопль

Все, дорогие мои друзья, завтра в 12 часов 25 минут я исчезаю, на просторах интернета, возможно, не будет видно аж до 14 декабря, что печалит.
Зато впереди море событий, впечатлений, знакомств и дел.
Всех люблю, целую, желаю всех благ.
Ваша Мари-Алекс.

---

В очередной раз доказано, что я ходячее бедствие, или, точнее, как мне подсказали в аське, летающее))
В субботу утром, проснувшись под любимую песню всех времен и народов, Мари-Алекс поняла,что накануне она явно чем-то траванулась, ладно, днем вроде была в сознании, но не подлежащая транспортации. Задремала. А под подушкой мой многострадальный телефончик. Раскладушка. Нокиа.
А в доме живет маленький худенький бегемотик по имени Моня по отчеству Сергеевич. Такой тихий еврейский котик.
Так шо ви себе думаете?!
Очухиваюсь, запускаю руку под подушку - нет телефона. Низ телефона в одном углу комнаты, крышечка - в другом. А на полу у кровати лежит эта довольная морда.
Ладно, кое как склеили, проводок спаяли, смс-ки, вроде, проходят. Но, е-мое, только отремонтировала и снова надо в ремонт.
Ладно, сегодня с утра, добрая мама отправляет отмокать в ванную. Чуть все печально не закончилось. Нет, сознание потеряла уже в коридоре, а там слава Мерлину, биться не обо что. Вот откуда, не понимаю, давление-то появляется?!
Закончилось все хорошо, живая, бодро ползаю по сети, а также по дому, но ужин готовила не я))) Мдаа... что-то мои потеряли кулинарные навыки иль у меня вкуса к еде нет?!?
Ко вторнику мне надо вылечиться, ибо во вторник меня ждет поезд, а впереди несколько часов еврейского счастья.
Кстати, не помню, говорила или нет, но недавно мне сказали, что я таки похожа на еврейку, а я не стала отказываться: похожа, так похожа)))

---

Кросс-пост

Кросспост от Algine через дневник Faith S.

"Моей подруге нужна помощь. Срочно.

Нужно найти вот это лекарство от рака: тиотэф или тиофосфамид.
За любые деньги.

Пожалуйста, распространите это сообщение. Возможно, кто-то может помочь достать его.

pay.diary.ru/~algine/?comments&postid=37920591 " (с)
Больше, увы, ничем не могу помочь, всех своих опросила - нету((

---

Негативное с утречка

Есть поле чудес в стране дураков, а есть город дураков, где все поля чудесны. Это как аксиома, если прямое верно, то обратное само собой.
На прошлой неделе в неизвестном направлении на два дня исчезала холодная вода. Никто ничего типа не знал. Вернулась в час ночи (!)
Сегодня с утра пропала и холодная и горячая и опять жеж никто ни в зуб ногой. Интересненько, а если сковородкой промеж глаз?!
Или это у нас полевые учения на случай глобального потепления и возвращения в каменный век без благ цивилизации, а меня "забыли" предупредить?!

---

Маленький, худенький котик ))

Давненько не выкладывала его фотки. А тут такая забавная... с милым прищуром лукавых глаз (с), а в них читается: к нам не подходи (с)

---

Воскресенье. Вечер. В аське тишина. В М-агенте тем более.

Решила разобрать диски. Вот ведь стоило пропустить концерт Сильвиана в Москве, как начинают меняться вкусы))) Не тянет сегодня ни на рок ни на джаз, а вот классика самое то. "Аида" (жаль качество не ахти), "Ария царицы Ночи" уже отыгрались в плеере, оставив осадок удовольствия. Эх, сейчас бы "Травиату" или "Хованщину"... не густо у меня с операми, впрочем, с мюзиклами еще хуже.

---

Вести с полей

Если так и дальше пойдет, то я сама либо убъюсь либо покалечусь не дожив до часа "х" в январе след. года.
Не вписалась в угол и ударилась головой, а если точнее - правым виском. Синяк точно будет. Голова гудит...Мяня сегодня обрадовали, что мои документы ушли в Германию, уйдет месяца два ,пока они погуляют по всем кабинетам трех стран. Но к концу января уже буду знать "да" или "нет".
Если "да", то у меня будет время до марта подтянуть разговорный английский. А с другой стороны, там обещают свободный график, значит, смогу порой ездить как и ныне, плюс много командировок, а это я люблю.
И таки да, до 6 января 2008 года я нахожусь в статусе дорабатывания последних дней. Если договоренность не будет выполнена, то в январе будем пить за мое официальное вступление в ряды официальных безработных.
И еще, я сегодня перекрасилась. Теперь точно в первый ряд не ногой. Хотела что-то светленькое, золотистое, а в итоге стала рыжей)))

---

И что ж мне так тоскливо

Усталость навалилась, как говорится, вселенская... легко привыкнуть к одиночеству, но жить этим страшно.
Я сегодня чуть не отказалась от идеи поехать в НН и СПб. Просто потому, что я-то тут чужая, явилась не понять откуда, не понять зачем, пристаю еще... гнать таких надо.
Висит идея на волоске. Не знаю, может, и правда зря туда собираюсь?! Кому это нужно?!?
А может просто тоска от того, что 4 января у меня день рождения, и очередной раз буду одна, без празднования, без друзей... и правду мне когда то в универе сказали "день рождения не праздник"
Бедствие я ходячее.
Никто ведь не помнит, что у меня день рождения, и так из года в год.
Апдейт: билеты на НН уже в кармане, греют душу))
Знаю, что истеричка, вчера всем досталось. Сначала мне, потом от меня. Когда проблемы превышают некий порог на квадратный метр, выпадаю в астрал

---

Мурка, а можно я сыграю роль нашего Мефистофеля?!

Расскажи свои впечатления от нашего концерта :-)

---

Моя боль))

Пора соборов кафедральных

Настало время, пробил час!
Мы начинаем наш рассказ
О жизни, смерти и любви,
Как это было в наши дни.
Дневник история ведет,
И каждый век, и каждый год
Заносит в летопись ее
Предание свое.

Пришла пора соборов кафедральных,
Гордых крестов,
Устремленных в небеса.
Великий век открытий гениальных,
Время страстей,
Потрясающих сердца!

Лишь ты, артист и трубадур,
Творец полотен и скульптур,
Особым даром наделен
Воссоздавать лицо времен.
Пусть ты отвержен и забыт -
Но всюду песнь твоя звучит,
И оживают вместе с ней
Преданья наших дней.

Пришла пора соборов кафедральных,
Черных костров
Для пылающих сердец.
Пора событий грозных и фатальных,
Век катастроф,
Век убийца и творец!

Пришла пора пиратов и поэтов,
Мрачных пиров,
Карнавалов на крови!
Пришла пора закатов и рассветов,
Дней и ночей
Для страданий и любви.

Грядущий век заменит век вчерашний,
Придет и уйдет
Новых варваров орда!
Поднимутся и снова рухнут башни,
Но песнь о любви
Не умолкнет никогда!
Не умолкнет никогда!

---

Обещанное. С дежурста по кухне.

Ох, сказала бы я пару ласковых тому, кто подарил маме на день рождения красную форель. Угу...а "меньше" не судьба была?!
Моя был в шоке от веса и размеров. В голову пришла мысль: на все ЭТО специй имеющихся в доме, не хватит. Выходить из дома - чума на оба ваших дома.
В итоге родилось три варианта:
Первый, наипростейший.
Берется рыба, щедро обмазывается специями и оставляем на полчасика мариноваться (у меня была смесь "лимонный перец", если нет, то любые сухие травы, паприка, красный перец, мускатный орех, соль по вкусу и рыбу обкладываете дольками лимона и с ними заворачиваете в фольгу)
Затем берется фольга, смазывается маслом, веточками укрома, на укроп выкладывается рыба, сверху снова укроп и все это сооружение плотно закрывается.
Второй вариант.
Берется рыба, солится, перчится, кладется шкурой на укроп, разложенный на маслянной фольге. Сверху выкладывается толстым слоем смесь *плавленный сыр, взбитый в однородную массу с мелко нарезанными укропом, петрушкой, базиликом, майонезом*. Поверх этого безобразия плотным слоем выкладываются нарезанные шапки свежих грибов, сверху снова можно чутку майонезом сдобрить.
Кстати с форелью чем больше сметаны/маонеза тем лучше, уж болно рыба сухая.
Все ,теперь со спокойной совестью сворачиваем концерт.
Оба варианта закладываются в духовку минут на 40 при средней температуре.
Ну и для себя любимой. ибо остался кусок не приткнутой никуда рыбы, по совету Эльвиры:
на промаслянный противень порционные куски рыбы уже посоленные и поперченные, сверху слоями (я не заморачивалась раскладывать на каждый) слой лука полукольцами, помидоры колечками, сыр тертый, майонез. И все в духовку.
Крррасота!

@темы: Еда

---

Задумчивое

Хочется новый диск ХТ, хоть вроде и все эти песни есть, но хочу лицензионку, там такой вкладыш внутри...ммм... красота. Елки зеленые, где б денег взять?! Жалобно чтоль у своих поклянчить в качестве подарка на НГ и предстоящий ДР?!

---

Юнона и Авось

Не поверите, не слышала я "Юнону и Авось", вот ни разу, хотя честным образом пыталась посмотреть ТВ-версию. Не впечатлило.
А вот "Ты меня на рассвете разбудишь, проводить не обутая выйдешь..." - нравится, признаю, но пока меня не просветили откуда это, так бы и жила деревенщиной (кстати, Мурка, а не приобщить ли нам и эту вещь?!)
А собственно к чему я, что там еще хоть поют-то?! Про сюжетную линию меня уже просвятили)))

---

Осенне-депрессионное. Рекомендуется пролистывать дальше.

Бывает дни, когда я реагирую на все легко и просто, могу посмеяться, вставить свои пять шекелей. А порой – откровенно начинает бесить то, что называю играми муравьев в песочнице.
Такое ощущение бывает, что наступил век сумасшествия, безбашенности. Полное отсутствие правил приличия, тактичности, вежливости. Просто каким-то фантомом стала человечность.
С одной стороны можно все сваливать на дошедшую к нам моду на желтизну и папарацци «да здравствует остренькое». Некоторым это проникает в кровь, и эти люди начинают жить этим. А с другой стороны, не зря же один мой знакомый сказал фразу: люди не меняются со временем, они лишь раскрываются. И сегодня с утра задумалась над двумя разными точками зрения. Постепенно пришла к выводу, что а ведь и правда вряд ли это дань времени или моде, чье-то влияние извне - это суть человеческой натуры, которая раскрывается при определенных условиях (с)
Ну какого лешего обсуждать те или иные недостатки по инфе, полученой через дцать рук?! Дуться на то, что нет фоток, потому как не разрешили.
А и правильно. Должны быть некоторые рамки и условия.
Вот к примеру, хочу я с некоторыми сфотографироваться, просто на память о знакомстве с приятными людьми. Но вижу глаза и понимаю, что сейчас не то время, лучше сказать что-нибудь хорошее или просто промолчать и быстренько исчезнуть из поля зрения.
Не зря ж говорят: поступай так, как хочешь чтобы поступили с тобой.

---

Лазанья от Мари-Алекс

апдейт в комментах))
Поскольку добрый человек по имени Мурка пнул меня ненавязчиво, но ощутимо, рассказываю.
Вступление: приехало дите домой, а в холодильнике блокада, немцы и нет даже беженцев. Посему из того, что нашла сваяла нечто.
Итак.
1. Берем печень (а какую хотите, но лучше говяжью или свинную, куриная тоже потянет), варим. Тупо варим, даже не соля (хотя, как хотите, но я привыкла так). Пока еще горячая прокручиваем на мясорубке, желательно с мелкой решеткой.
Теперь берем глубокую сковородочку, разогреваем в ней оливковое масло (можно любое другое), прожариваем на нем минуты 2 любимые специи, затем в этой смеси слегка пассируем лук, затем добавляем тертую морковь и нахально готовим все это до готовности моркови. Готово?! Отлично, теперь сюда выкладываем нашу печень, добавляем масла, перемешиваем. Вливаем воду. Нужно получить паштетообразную массу. Получили. Теперь нежалея добавляем томатную пасту (как вариант: банку помидоров в собственном соку. Соку там немного, а если еще приложиться к банке...) Тушим это нечто еще минут 10 и отставляем в сторону.
2. Берем сковородку (чистую:- ) Разогреваем в ней масло. Пассируем лук, добавляем крупно порезанные грибы (любые, но обязательно сырые, у меня были в этот раз шампиньоны), жарим до готовности. Добавляем пару ложек муки, пару минут обжариваем все вместе, а затем тонкой струйкой при постоянном помешивании вливаем как минимум поллитра молока, зател примерно 200мл бульона (можно натурального мясного, а можно из кубика). и минут 10-15 все это тушим на мелком огне, любуясь густотой. З 2 минуты до окончания бросаем немного плавленного сыра, ждем когда растворится. Вуаля - соус готов.
3. Готовим обычное пельменное тесто. Вода, мука, яйца. Скатываем упругий шар, делим его на части и из каждой части раскатываем то-о-онкие, полупрозрачные пласты. мне было лениво делать узкие полоски, сделала согласно размерам формы.
Собственно, все. Приступаем к конструктору.
Берем форму, смазываем маслом. Выкладываем пласт теста аля домашняя лапша так, чтобы тесто закрывало не только дно, но и борта.
выкладываем слой печеночного фарша.
затем слой соуса.
посыпает тертым твердым сыром
закрываем слоем теста.
слой печени
слой соуса
тетрый сыр
тесто
чередуем, пока начинка не кончится.
Верх таков: тесто покрывается слоем соуса и нещадно все это засыпается сыром.
В духовку минут на 40.
Получается нечто. Уминается влет.
Проверено на подопотных)))) .

@темы: Еда

---

Смотрю на календарь... медленно осознаю, что сегодня 15 ноября и тихо ржа сползаю по стенке на пол ибо осознаю, что месяца через полтора коровушке *то бишь мне* стукнет 27 лет. Старость панимаишь)))) Вот и впадаю в меланхолию и философствования. Ай, ладно, завтра у меня, в прямом смысле, кулинарный подвиг. С утра свои дела, днем кухня, вечером дегустация, так что - ждите ночью с отчетом о проделанной работе)))

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Флэшмоб

1. Вы отмечаетесь в комментариях.
2. Я выбираю 3 Ваших интереса.
3. Выбранные интересы Вы иллюстрируете у себя картинками.
От Мурки:
Классика, Мифы, ВИА "Песняры"
Поскольку у меня сейчас настроение убитое вконец, да еще после "веселого" скандала, то выкладываю ассоциации к образам на день нынешний

1
2 а из вредности на злобу дня ,кто сказал, что мифы могут быть только древними?

3