Заразительное

После долгих раздумий, я таки решила вступить в дружные ряды ожидающих. Валентиним?!

http://mywishlist.ru/valentinr/maryalex

---

Вот уже третий день зачитываюсь в захлеб отечественным фэнтези. Не знаю почему ,но мне нра... Я довольная, умиротворенная и готовая к новым свершениям))

---

Озарение

По следам последних месяцев. Не пессимизм, просто грустная мечта.

Задыхаюсь в этом городе.

Хочу в Минск.

Хочу тихо, неспеша, утром выйди из дома, доехать до вокзала, сесть в поезд (как вариант - автобус) поехать в любой город (Брест, Могилев, Витебск и т.д.) погулять днем по городу и уехать обратно.

Чтобы спокойно остановиться в понравившемся месте и сделать карандашный набросок, а приехав домой перенести этот набросок маслом на холст. И все это тихо, неспешно.

Хочу вечером попить пива в компании друзей.

Посидеть с названной сестренкой на ступеньках Палаца Республики, болтая о мелочах и отшивая мальчишек, которые пытаются познакомиться с нами.

Вытащить Диму на встречу со мной и тряхнув стариной погулять по Минску.

Съездить на Московское кладбище и рассказать обо всем, прося совета.

Создать безумный проект, который интересен мне.

Дописать книгу.

Когда-нибудь, все же, сделать выставку своих картин.

Найти себя, свое место в этой жизни, и больше не терять.

Хочу уезжать из Минска, зная, что скоро вернусь и что мне есть куда возвращаться.

Такое, на первый взгляд, реальное желание и такое недостижимое сейчас(((

Уже пересекая границу Смоленск-Орша, начинаю чувствовать, что я дома, начинаю чувствовать себя человеком, принадлежащим самой себе...

Чувствую что покрываюсь коркой безразличия от слов тех, которые меня не понимают. Я такая - какая я есть. Я не хочу и не буду меняться. Не надо пытаться меня менять, я могу измениться только ради любимого, но это уже проехало в моей жизни. Согласна, то, что я делаю, и как - глупо, ну и пусть. Я живу сердцем и пока есть хоть один человек, которого это сердце согревает - буду жить.

Чувствую в себе потенциал, но не вижу выхода его реализации. Не хочется деградировать.

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Как жеж грустно без компьютера, в котором все, а главное, файлы исходники. На "кошке" тож есть программы, но гораздо меньше нужных данных. На след.неделе обещают привезти, вроде как обещают поставить пишущий дивиди-шник. Лениво колупаю фотки с 6 января, нашла фотку с порванными струнами, думаю, а не вклеить ли ее куда-нибудь. И читаю электронные книги, иногда умные, иногда нет))

**привязалась ко мне одна песенка, хочу где-нибудь ее найти, может, кто знает?! Песенка - разговор двух детишек. Припев забавный: "а ты меня любишь? Аха. А ты со мной будешь? Аха" )))

---

Віншуем з пройдзеным тэстам!!! Вы мне вельмі нагадваеце Эўфрасіньню Полацкую



Вобраз беларускай асьветніцы вам вельмі падыходзіць. Чульлівая, адданай Бацькаўшчыне, працавітая — яна не дала згінуць нашаму народу. Вы думаеце занадта шмат пра іншых, пра сябе падумайце...



http://aeterna.ru/test.php?link=tests:id0002EC000004



О, как, дзякую))

---

Вопросы-ответы

1. Оставьте комментарий ниже, где изъявите желание ответить на шесть моих вопросов.

2. Я задам вам шесть вопросов.

3. Вы поместите в свой дайри и в комментарии здесь мои шесть вопросов со своими шестью ответами - честными и откровенными, иначе какой смысл?

4. Вы включите в запись эту инструкцию.

5. Вы будете задавать другим людям по шесть вопросов, когда они захотят.

Хочу только добавить, что кто хочет, может и мне задать 6 вопросов:-)



Ответы на вопросы от Merula:

1. Где ты родилась?

Родилась в одном из роддомов города Свердловска, но поскольку родители жили в Ирбите, а может еще по какой-то причине, мне в свидетельстве написали: родилась в г.Ирбит Свердловской области.

Но, я так не люблю свой город, что предпочитаю следовать официальному документу и не говорить, что родилась насамом деле в Свердловске.

2. Ты испытываешь трепет перед мыслями о Вечности?

Скорее не трепет, а филосовскую грусть и понимание, что для Вселенной я лишь одна из многих песчинок.

3. Хоть раз в жизни – принимала неверные решения?

Да, и не раз. Но это я понимала после того, как принимала такие решения и осуществляла их.

4. Что ты делаешь, когда в тебя влюбляется не тот, кто надо?

Переживаю, очень не люблю обижать людей. Но стараюсь честно сразу же говорить "ты хороший человек, но я много лет люблю только одного человека и хоть мне ничего не светит, но эта любовь во мне сильнее разума".

5. Ты подберешь бездомного котенка, который сидит у твоих дверей?

Домой не принесу, живу с родителями и они меня не поймут, дома же всегда есть кто-то из кошачьей породы. Да и понимаю, что всех не пригреть. А вот подкармливать, лечить, если это возможно - да, и не одного.

6. Часто опаздываешь на важные встречи? А почему?

Очень редко. Стараюсь быть первой, лучше уж я подожду. Опаздываю только тогда, когда встреча назначена в незнакомом городе и я либо заблудилась, либо не знаю специфики этого города (пробки, частота аварий, транспорт). Но на своем веку помню, что опаздала лишь два раза.

Ответы на вопросы Шены:

1 Теряла ли ты когда-нибудь дневник) специально или нет?

Неа, никогда такого не было.

2 Яблочный сок или морковный(свежие)?

Эээ... я люблю смесь этих двух соков. Но если выбирать то или-то, тогда морковный со сливками))

3 Лежать на пляже или шататься по лесу?

Лес. Обажаю лесные ланшафты.

4 Весна или лето?

Лето, но теплое, а желательно жаркое, чтобы ходить в сарафане на тонких бретельках.

5 Любимый анекдот?

Ууу... это ты зря.

- Девушка...

- Вы уверены?!

- Женщина...

- А вы проверяли?!

- Ну... можно вас на минуточку?

- А вы успеете?

- Ну долго ли умеючи.

- Умеючи-то как раз долго.

- Ну как-нибудь...

- А как-нибудь и муж может.

6 летала ли ты когда -нибудь на парашюте и хотела бы?

(хотя бы за катером)

Увы, ни разу. Хотела бы?! Да. Только если прыгать с самолета, то с кем либо из знакомых за спиной на первый раз))

запись создана: 24.01.2007 в 23:24

---

Step by step или по латыни экстемперо

После вчерашнего безумного дня, я никакая, да еще некоторые гадость вечером сказали, у мамы выпадение полей зрения - мы с папой перепсиховали. День сегодня начался тихо, в одбед начался цирк. У мамы с марте защита кандидатской и она сегодня нам говорит, что ей нечего одеть на защиту. Пошли покупать костюм. В итоге, купили классный польский черный трикотаж, с интересной отделкой. И мне перепало платье. Короткое: основная часть в серо-белую полоску с золотым люрэксом, а от бедра серая плессированная юбка. Если одеть мои текстильные сапоги на шпильке - это трындец. Я уж не помню как такие вещи носятся.

Ладно, вернулись домой. опрос: чего на ужин?!

Мне выдают кусок говяжей печени (надо сказать, что печень ни говяжью ни свинную не люблю, если она не в паштете или котлетах). И тут начался изврат. Полувареную печень прокрутила на мясорубке, добавила специи, размоченный хлеб, пассерованные вместе лук и грибы в куркуме и красном перце, одно яйцо, все размешала, добавила муки - получилось густое тесто. На раскаленном растительном масле напекла лепешки печеночные, просыпала тертым сыром. Сделала салат из маринованых маслят с луком и печеная в духовке картошка. Моя мяучат и лопают за обе щеки))

@темы: Еда

---

Борьба за компутер

Сегодня на мой компик очередь, мама решила заняться правкой своего автореферата и заняла место за голубым экраном. А я хожу и ворчу, что она работает на дискете )))

---

Усталое

Состояние никакое, а вернее - зареваннное. Не знаю как кому, но мне Деда не хватает, уверенна, при нем бы не было всего этого б*****а, пусть бы я не работала, лишь бы он был бы жив.

Хочу уснуть и чтоб он снова пришел в мой сон.

Вот.

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Б***

Включаю ретро FM и шо?! Слышу мерсскую переделку "Наших любимых"... ррррр. Дайте мне что-нить разбить!

---

Ладно, так и быть...

уйду я спать, злые Вы *беее*

---

О том, что делать, когда в доме не жрут котлеты или несколько слов об открытиях

Итак, как я недавно сказала, у меня дома все зажрались, включая кота. Это они не хотят, то они не хотят и вообще... Но есть-то надо и потому мне так лениво говорят:

- Может котлеток налепишь?

- Ага, и они опять будут три дня валяться в холодильнике.

- Ну и пусть.

Ну, думаю, - получите Вы у меня котлетки. Хищно улыбнулась и пошла на кухню. Секрет прост, если хотите, чтобы еда не залеживалась, сделайте ее скоропортящейся. Потому, пожарив мясные кругляшки, потушила готовые котлетки в морковно-свекольно-сметанной подливке. Ням-ням-чиг, но уже долго не похранишь:-)

Но параллельно, пока делала фарш, сделала то, чего никогда раньше не делала. Естестно, фарш, лук, хлеб, замоченный в молоке, но отжатый, яйца, соль, специи (еще кинула сюда остатки готового риса с прошлого ужина, потому получились не совсем котлетки, а "ежики"), но, в этот раз фарш разводила не водой, а молоком. Развожу достаточно сильно, чтобы и не ужаривались сильно и были нежными. Мясо, разведенное молоком - это изврат, но на выходе, оказалось, что мясо нежнее гораздо, чем обычно. Пожалуй, стоит и дальше так делать, конечно, в зависимости от начинки))

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Мда, села за оформление рассказа для сайта. В итоге нифиха не продвинулась, зато слопала шоколадку. Одна за 5 мин. А ведь не хотела, не люблю такой, а пошла зараза.

Чувствую, таким макаром я сегодня не достигну цели.

А еще, вопрос, есть ли у кого фотки Дайновской пущи?! :-)

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Веселуха-2

Рано утром отключили и горячую воду. Так что в кране нет никакой воды и когда сие безобразие прекратится - не известно. Никто, естессно, не предупреждал, и налить воды в ванную никто не успел. На риторический мой вопрос "как теперь посуду мыть". Папа философски ответил "а нах?! Выброси в окно. И мороки меньше и места свободного прибавиться"

---

Иии!!

Я придумала, что сделаю завтра на ужин!!

Кальмары в сметане

кальмары - 500г

мука - 2 ст. л.

сметана - 200г

масло - 1 ст. л..

Нарезать кальмаров крупной соломкой, посолить, обвалять в муке и обжарить. Сложить в сотейник. Слегка обжарить на масле муку, добавить сметану, хорошо растереть, чтобы не было комков. Залить этим соусом кальмаров. Тушить кальмаров на слабом огне до готовности.

Рис-чилли по-техасски

мясной фарш - 500г

рис - 250г

бульон - 1 стакан

вода - 1 стакан

лук репчатый -1 шт.

зеленый перец - 1 стручок

красный перец (молотый) - 1-2 ст. л.

томат-паста - 3 ст. л.

консервированные томаты - 1 банка

консервированная фасоль - 1 банка

тертый сыр - 250г

сметана

соль - 1 ст. л.

зелень

Обжарить фарш в большой сковороде до коричневого цвета. Слить лишний жир.

Добавить рис, бульон, воду, нарезанный лук, зеленый перец, красный молотый перец, томат-пасту, консервированные томаты и фасоль. Посолите. Тушить 20 мин.

В тарелках посыпать сыром и зеленью, полить сметаной.

@темы: Еда

---

"Поросенок"

Это блюдо когда-то делалось в нашем домме раз в год гна годовщину свадьбы родителей:-)

рецепт простой, но вкуусный:

картошка, печень (любая подойдет), лук, грибы (шампиньоны, маслята, все что угодно, только не вешенки), яйца, помидоры, майонез, специи.

Первым делом варится картошка и из нее делается обычное пюре (можно добавить в него немного укропа свежего или сухого).

Печень отваривается, прокручивается на мясорубке. Этот фарш солится, перчится, по желанию можно добавить специй по вкусу и разводится водой до состояния однородной, но не жидкой (!) каши.

Теперь мелко нарезанный лук жарим пока не станет мягким. Добавляем грибы и жарим до готовности грибов.

Берем яйца, разбиваем в отдельную посудину, солим, перцим, добавляем чутку молока. И выливаем эту смесь на раскаленную сковороду. Извращенная яишница готова.

Теперь дело за малым.

Берем противень, смазываем маслом. И выкладываем сюда слоями:

картофельное пюре

печеночный фарш

грибы с луком

яичницу

грибы с луком

печеночный фарш

картофельное пюре

Теперь, когда со всех сторон только картошка, можно занятся творчеством: придать этому бесформенному рулету подобие поросенка. Хвостик, очертания ног, носик, ушки и пара глаз.

Все. Теперь украшаем. Берем пару помидор, режем их кружочками. Эти кружочки выкладываем на спину поросенка. И все смазываем майонезом (и помидоры и всю видимую поверхность картошки).

Ставим в духовку и вынимаем, когда майонез подрумянится.

@темы: Еда